wtorek, 17 listopada 2015

Szybki placek z toffi i słonecznikiem

Oj, jakie mamy zaległości w naszej książce kucharskiej. Wracamy i nadrabiamy bo wszyscy się niecierpliwią a jest nas sporo - na facebook'u już prawie 500 polubień! WOW! Dziękujemy, że nas odwiedzacie i śledzicie. Dominiko - jesteś jeszcze? :) Dziś przepis na szybko bo sam był taki na szybko sklecony. Znacie taką sytuację, że w przepisie potrzeba jakiegoś składnika np. pół paczki, słoika, puszki a z resztą nie macie za bardzo co zrobić a zjeść szkoda? Dzisiejszy placek z takiej sytuacji się zrodził. Do jednego z przepisów użyliśmy pół puszki toffi. A reszta? Wykorzystaliśmy ją tutaj.



Składniki:
6 jajek,
1,5szklanki cukru
6łyżek mąki pszennej,
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

pół puszki toffi,
szklanka słonecznika
Przygotowujemy ciasto czekoladowe. Oddzielamy żółtka od białek. Ubijamy pianę, do sztywnej dodajemy powoli 1,5 szklanki cukru i żółtka, wciąż ubijając. Delikatnie mieszamy łyżką ubitą masę z 6 łyżkami mąki pszennej, 1 łyżeczką proszku do pieczeniai 2 łyżkami kakao. Pieczemy ok. 30-40 min w temp 180 st. C.
Na patelni prażymy słonecznik.
Na lekko ciepłym cieście rozsmarowujemy toffi i posypujemy ciasto słonecznikiem.
Smacznego!

1 komentarz:

Instagram
Top Blogi

Author

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

analytics