poniedziałek, 26 października 2015

Dziś szybcikiem przeklejamy sprawdzony przepis na ciecierzycę, który został mi ostatnio polecony. Taka ciecierzyca nadaje się wspaniale do podgryzania przy serialu!




0

piątek, 23 października 2015

Bardzo fajny, szybki przepis na dynię. Sezon dobiega końca, trzeba korzystać!


Składniki:
dynia,
oliwa z oliwek,
przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie

Dynię oczyszczamy, nie obieramy ze skóry, kroimy w kawałki grube na 1-2cm. Mieszamy oliwę z przyprawami i smarujemy dynie. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 30-40minut
0

czwartek, 22 października 2015

Czas się wziąć za różne zaległości, zaczynamy od najprzyjemniejszych. Ten kogel-mogel będzie wstępem do powrotu do regularnych postów bo ostatnio tutaj więcej ciszy. Lecimy























0

czwartek, 15 października 2015

Witajcie! Gruszki już się kończą, ale można je znaleźć jeszcze w sklepach. Deserek przepyszny, a zwłaszcza dla nas - fanów kruszonki! Zaczynamy!


Składniki:
1 kg gruszek
sok z 1/2 cytryny
100g cukru
100ml białego wina
100g suszonych żurawin

Kruszonka:
250g mąki
150g masła
150g cukru
50g płatków owsianych
1 cukier wanilinowy

Gruszki kroimy na kawałki i skrapiamy je sokiem z cytryny. Na suchej patelni lub w rondlu karmelizujemy cukier. Wlewamy wino i doprowadzamy całość do konsystencji sosu. Wrzucamy gruszki karmelizujemy około 4 minut. Przekładamy gruszki do naczynia żaroodpornego, a żurawiny wrzucamy na patelnie. Gotujemy do zredukowania się sosu i potem posypujemy gruszki żurawinami.

Do miski wrzucamy składniki na kruszonkę i gnieciemy całość aż powstanie kruszonka. Posypujemy nasze gruszki i wkładamy piekarnika na 35 minut. (185 stopni termoobieg). 


Podajemy na ciepło z lodami i bitą śmietaną. 

Zrobiliśmy wersję bez alkoholu i też była pyszna. Smacznego!!!
0
Instagram
Top Blogi

Author

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

analytics