czwartek, 25 czerwca 2015

Pieczone frytki z batatów

Batat to dziwne warzywo. Nie należymy do fanów. Czasem można jednak zjeść coś innego. Bataty, pataty, wilec ziemniaczany albo po prostu słodki ziemniak. Dziś u nas frytki.



Bataty,
sól, pieprz,
suszony rozmaryn i bazylia
oliwa.

Bataty obieramy i kroimy na grube frytki. Wykładamy na blachę, polewamy obficie oliwą i obsypujemy przyprawami. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku ok 30-40minut. Muszą zmięknąć a potem nabrać chrupkości. Podajemy z delikatnym sosem śmietanowo-majonezowym (niekoniecznie czosnkowym) lub z surówką i mięsem.

1 komentarz:

Instagram
Top Blogi

Author

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

analytics