środa, 4 września 2013

Muffinki z malinami

Witamy! Są słodkości jest i Ł. Dzisiaj postanowiłem zrobić pierwsze muffinki samodzielnie. Mogę zdradzić od razu, że jak na pierwszy raz jest całkiem nieźle. Wyszły przepyszne, ale wygląd nie do końca mnie powalił. Nie poddaję się i już za kilka dni zaprezentuję muffinki numer 2 a potem 3, 4, 5... aż uznam że są już takie na jakie moi fani zasługują:) Zaczynamy!


Składniki:
220g mąki
100g cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 jajka
szklanka mleka
3/4 szklanki oleju
maliny
cukier puder

W misce mieszamy cukier, proszek, mąkę i sól. W drugiej misce łączymy jajka, mleko i olej. Następnie dodajemy mokre do suchego i mieszamy nie za długo. Do naszego ciasta dodajemy maliny.


Potem ciastem wypełniamy nasze foremki tak do 3/4 wysokości. Może być też 2/3 lub 4/7 jak kto lubi. Wstawiamy do piekarnika na 25-30 minut w temperaturze 180 stopni. Po wyjęciu posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!



6 komentarzy:

  1. mmm pycha ;) tez wczoraj piekłam muffinki, przepis zaniedlugo ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają bardzo apetycznie:) Bardzo lubię muffinki i maliny więc na pewno wypróbuję wasz przepis:)
    Pozdrawiam Dominika

    OdpowiedzUsuń
  3. Robiłam i musze stwierdzić , ze wyszły bardzo dobre:):) Dodałąm tylko więcej mąki bo wydawało mi sie, ze ciasto jest zbyt płynne.
    Twoje ładnie wyrosły, wygladają nawet lepiej od moich takze nie masz czym się przejmować:)Czekam na kolejne słodkie przepisy:)
    Dominika

    OdpowiedzUsuń
  4. och:) pewnie każdemu blogerowi taki piszesz;) mi też się wydawało lejące:) mam już przepis na kolejne więc za dzień dwa pojawią się na blogu:)
    Pozdrawiam Ł.

    OdpowiedzUsuń
  5. Oj nie każdemu tylko tym, którzy na to zasługują:)
    No to czkam na kolejne muffinkowe przepisy.
    Pozdrawiam D.

    OdpowiedzUsuń

Instagram
Top Blogi

Author

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

analytics