środa, 25 stycznia 2012

Makaron z warzywami i piersią kurczaka

Kiedy wracamy z uczelni głodni i zmęczeni nie mamy ochoty kombinować z wymyślnymi daniami. Najchętniej wygrzebalibyśmy coś z zamrażalnika, z zapasów wałówki. Ale czasem i tego brakuje! W takiej sytuacji najsmaczniejszym i najszybszym rozwiązaniem jest przygotowanie makaronu! Możemy go zrobić na tysiące sposobów. Ostatnio znalazłam wśród zapasów kolorowy makaron świąteczny! Jakoś schował się nam w przedświątecznej gorączce ale jak wiadomo w przyrodzie nic nie ginie! Okazał się doskonałym ratunkiem w chwili wielkiego głodu. 
Jako studenci mamy kilka swoich ulubionych rzeczy, które zawsze mamy w lodówce w razie napadu wielkiego głodu :) Jednym z takich produktów są warzywa na patelnie, które uwielbiamy. I pierś kurczaka! Do dania dodajemy różne dodatki w zależności od zawartości lodówki. Tym razem mieliśmy cukinię, którą urozmaiciliśmy nasze danie jednogarnkowe, a w zasadzie danie jednopatelniowe (jednowokowe:P) :) W zależności od tego jaką mamy mieszankę warzyw i od tego jakich przypraw użyjemy możemy stworzyć zupełnie inne danie! :)


Składniki:
- pierś kurczaka
- przyprawa carry
- warzywa na patelnie
- cukinia
- makaron

Przygotowanie: pierś myjemy, suszymy ręcznikiem papierowym. Kroimy w kostkę lub w paseczki. Następnie oprószamy przyprawą carry lub inną ulubioną :) Smażymy na patelni/woku z odrobiną oleju. Dodajemy mrożone warzywa na patelnie i dusimy na małym ogniu ok 10-15 minut. Dodajemy cukinię pokrojoną w plastry ok 0,5 cm grubości. Dusimy pod przykryciem kilka minut. Doprawiamy solą, pieprzem, ziołami. Lub gotową mieszanką przyprawową. My skorzystaliśmy z przyprawy Pilaw. 
W czasie duszenia warzyw przygotowujemy makaron wg przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu łączymy makaron z warzywami. 
Całość zajmuje maksymalnie 30minut :)
W tym daniu nie ma sosu, na zimno może być podawane jako sałatka makaronowa. 






Smacznego! 

3 komentarze:

  1. Warzywka wygladaja bardzo smacznie! Mniaaam :)

    Zapraszam do mnie. Nadal mozna wygrac pierscionek z H&M

    http://theblackpearl2012.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Czy będzie ukazane jakieś spolszczone danie kuchni chińskiej??:D

    OdpowiedzUsuń
  3. Makaron gości u nas bardzo często w rozmaitych odsłonach! Na pewno pojawi się również w wersji orientalnej :) Zachęcam do odwiedzania nas! Pozdrawiamy!!!

    OdpowiedzUsuń

Instagram
Top Blogi

Author

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

analytics